伯楽星など日本酒を取扱う通販サイトかき沼【かき沼オンラインショップ】

白石酒造の代表銘柄であり最も良く出来た原酒を代々受け継がれてきた天狗櫻の味として表現する銘柄。
麹室で手麹にて丁寧に作られた麹に、自社の畑を中心として栽培された黄金千貫を使用。
蒸留器はホーロー、ステンレス、木桶と３種類の蒸留器を使った原酒を、
天狗櫻らしいどっしりとした味わいにブレンド。
近年では地元の自社畑の芋を畑ごとの個性を生かした原酒を中心とした調合により、
濃厚にして芳醇、そして総甕壺仕込みによる丸みを帯びさせた口当たりで飲み飽きのこない、
キレの良さを兼ね備えています。

そのまま飲んでも、濃厚にして口溶けの良い味わいと、
お好みの飲み方で飲んでも味の崩れない芯の通った一本です。