「奈良県 みむろ杉」

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有限会社 かき沼

有限会社 かき沼
〒123-0872
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TEL : 03-3899-3520
FAX : 03-3855-2002
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大那 特別純米 美山錦 無濾過  720ml/1800ml

速醸造りに比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法の生酛造り。
“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、お料理を引き立てるコクとキレの良い酸、深い味わいで力強い純米酒です。
7号酵母で醸されており、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、生酛系の乳酸を感じながらもモダンな味わいに仕上がってます。
また、美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よくキメの細かい酸が全体を優しく包み込んでくれます。

生産地:【栃木県】

商品コード : daina-sake017-720/1800
製造元 : 【菊の里酒造】
価格 : 円(税込)
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容量

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720ml売り切れ
1800ml

商品詳細
銘柄 大那
特定名称 特別純米酒
使用米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +4

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