「奈良県 みむろ杉」

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有限会社 かき沼

有限会社 かき沼
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お酒は20歳になってから
お酒はおいしく適量をどうぞ

 

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蒼空 試験醸造酒 純米酒 美山錦こうじましましまし 500ml/1800ml

このお酒は通常の純米酒・美山錦と同じ60%精米の美山錦で、同じ15.5度のアルコール度数ではありますが
麹の使用割合を通常の20%から30%に増やし(昨年は28%)協会7号酵母で醸した純米酒となります。

全量袋搾りの為、お酒にオリが絡みやすいのですが今回の「こうじましましまし」はその傾向がより一層強いようです。
 

生産地:【京都府】

商品コード : fujioka-sake014-500/1800
製造元 : 【藤岡酒造】
価格 : 円(税込)
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商品詳細
銘柄 蒼空
特定名称 純米酒
使用米 美山錦
精米歩合 60%

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