伯楽星など日本酒を取扱う通販サイトかき沼【かき沼オンラインショップ】

米栽培に理想的な大田原の気候、仕込み水と同じ水系の水を引く田んぼで
酒米の王様とも言われる山田錦を丹精込めて栽培。
香りは華やかで無垢で気高い印象とともに熟れたフルーツの甘味なアロマが調和し、
ゆっくりと広がる奥深い旨味。
口に含んだ瞬間から、研ぎ澄まされたピュアな味わいが感じられます。
ほのかな苦味や塩味と、心地よい酸味が味わい深さをより一層引き立てたあと、
すっと消えてゆきます。
長くも儚い余韻が、この特別な日本酒の品格と品質を印象付けています。